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Pour 4 personnes
– 1 Camembert de Normandie
– 1 Pont L’Evêque
– 1 Livarot
– 300 g de pain découpé en cubes
– 10 cl de lait
– 50 g de crème fraîche
– 2 cl de Calvados
– 1 échalote, sel et poivre
– Muscade et une pincée de fécule