Soupe de fraises et sa crème fraîche

Facile 10 minutes

Imprimer

Ingrédients

150 g de crème fraîche épaisse E. Graindorge
250 g de fraises
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace
5 feuilles de basilic
Quelques feuilles de menthe
1 citron vert

Crème fraîche

Découvrir

Acheter

Instructions

Passez les fraises sous un filet d’eau et enlevez la queue. Coupez-les en quartiers.

Mettez les fraises dans un saladier, saupoudrez-les de sucre en poudre et râpez le zeste du citron. Réservez au frais pendant 1 heure.

Dans un saladier, mettez la crème fraîche, saupoudrez-la avec le sucre glace et ajoutez la menthe et le basilic ciselés finement.

Dans des ramequins, mettez les fraises et déposez une généreuse cuillère de crème.

Servez aussitot tant que l’ensemble est encore bien frais.

Type

De recette

Tout
Desserts (5)
Apéritifs (12)
Entrées (13)
Plats (20)
Les recettes des internautes (2)

Type

De fromage

Tout
Crème fraîche (5)
Le Camembert de Normandie AOP (13)
Le Livarot AOP (11)
Le Neufchâtel AOP (11)
Le Pont-l'Evêque AOP (10)

Les plus

Populaires

1
La Fondue Normande
Facile20 min
2
Camembert au Barbecue
Facile15 minutes
3
Sucettes Feuilletées au Camembert de Normandie et Epices
Moyen30 min

Nos recettes

Soupe de fraises et sa crème fraîche

Ingrédients

Instructions

Type

De recette

Type

De fromage

Les plus

Populaires

La Fondue Normande

Camembert au Barbecue

Sucettes Feuilletées au Camembert de Normandie et Epices

Vous

Aimeriez aussi