Visiter la fromagerie

Le Village Fromager

Visite

Individuelle

Chers visiteurs, conformément aux nouvelles directives gouvernementales, notre circuit de visite est actuellement fermé. Notre boutique reste ouverte avec des horaires aménagés.

Installée à Livarot depuis 1910 la Fromagerie E. Graindorge est une entreprise située au cœur du Pays d’Auge. Plusieurs générations de fromagers, aux valeurs et au savoir-faire identiques, se sont succédées pour fabriquer le Livarot et le Pont l’Evêque, fromages AOP normands.

 

Depuis 2004, le Village Fromager vous propose la visite de la Fromagerie E. Graindorge : un concept unique où le visiteur découvre les ateliers fromagers à travers un couloir de galeries vitrées permettant de comprendre les différentes étapes de la fabrication des fromages normands, depuis l’arrivée du lait jusqu’à l’emballage des fromages (films, panneaux explicatifs et jeux).

 

Nouveau : Laissez-vous guider par le Père Eugène au cœur des ateliers Graindorge, en vous connectant à notre application dès votre arrivée au Village Fromager. Un nouveau parcours ludique et interactif, agrémenté de Quizz et « Le sais-tu? »

Pour des mesures de sécurité, nous avons suspendu momentanément la formule de dégustation en libre service (dans des assiettes collectives). Toutes nos excuses pour ce désagrément.

(Nous vous invitons à profiter de nos formules individuelles « Bar à Fromages » en juillet et août)

La visite de la Fromagerie E. Graindorge se termine par une dégustation gratuite de nos quatre fromages AOP normands dans notre boutique terroir : assiettes collectives de fromages : Livarot, Pont l’Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel.

Le principe est simple, faire découvrir de façon conviviale, les saveurs normandes aux travers de dégustations de fromages spécialement affinés. L’occasion de passer un bon moment entre amis, en famille ou même entre collègues.

Quatre formules sont proposées :

« La Dégustation Normande » : Assiette composée des quatre fromages AOP de Normandie AU LAIT CRU : Livarot, Pont l’Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel. Les parts sont généreuses et accompagnées de pain et d’un verre de cidre (possibilité de remplacer le cidre par du jus de pomme pour les enfants et les personnes ne buvant pas de boissons alcoolisées).

« La Palette des 6 Saveurs Normandes » : La palette permet de choisir soi même les 6 fromages que l’on souhaite déguster parmi une sélection de 9 fromages spécialement affinés. Le tout accompagné de pain et d’un verre de cidre (possibilité de remplacer le cidre par du jus de pomme pour les enfants et les personnes ne buvant pas de boissons alcoolisées).

« La Palette des petits » : Le Village Fromager s’adapte aux petits… Nous proposons une assiette pour les enfants composée de 4 parts de fromages. Chaque enfant repartira avec un cadeau !

« Le Camembert rôti au four » : Accompagné de miel et d’herbes de Provence…un vrai régal pour les papilles !

Visite gratuite / Dégustation gratuite

La visite est conseillée le matin pour voir toutes les étapes de production (sauf le vendredi)

Ouvert toute l’année

Prévoir environ 1h30 sur place

Facilité d’accès aux personnes à mobilité réduite

Visite en français sous-titrée en anglais + document papier disponible traduisant chaque vidéo : Allemand, Néerlandais, Espagnol, Italien, Portugais, Chinois, Japonais, Coréen et Russe.

Boutique : nos produits doivent être conservés au frais après leur achat

Moyens de paiements acceptés: espèce, carte bancaire, American express

Notre site est actuellement fermé.

Du 02/11 au 31/03 :

Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h30 et le samedi matin de 10h à 13h

Fermeture les 1er et 11 novembre.

Dernière visite 30 min avant la fermeture.

 

Du 01/04 au 30/06 et du 01/09 au 31/10 :

Du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30

Dernière visite 30min avant la fermeture.

 

Du 01/07 au 31/08 :

Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30 et le dimanche de 10h30 à 17h30

Ouvert les 14 juillet et 15 août.

Sur consultation pour les jours fériés.

Dernière visite 30 min avant la fermeture.

Nous avons mis en place les mesures sanitaires et les gestes barrières nécessaires afin d’accueillir nos visiteurs en toute sécurité.

– Régulation des flux
Dès votre arrivée au Village Fromager, un dispositif de marquage au sol a été mis en place, permettant de matérialiser la distanciation sociale, ainsi que le sens unique de visite.
Du gel hydro alcoolique est mis à disposition à chaque entrée (visite et boutique) et sortie, à chaque niveau de point de contact (boutons ascenseurs, machine à café)

Le Village Fromager a installé dans chacune de ses pièces une jauge de visiteurs à ne pas dépasser.

– Règles d’hygiène
Le port du masque est obligatoire pour tous les visiteurs et nos salariés. Les visiteurs non masqués pourront acheter des masques certifiés dans notre boutique.
Toutes les portes de notre circuit de visite resteront exceptionnellement ouvertes afin que nos visiteurs n’aient pas à les toucher en passant de salle en salle.
Nous aérons régulièrement nos espaces.

– Désinfection régulière
L’équipe du Village Fromager a mis en place un passage régulier dans nos pièces afin de désinfecter les objets soumis aux éventuels contacts (poignées de portes, rampes, lunettes WC, plexiglas en boutique, TPE bancaire, boutons ascenseurs)

– Boutique

Plaque de plexiglas devant notre caisse
Signalétique au sol pour les distanciations et éviter les croisements de flux
Paiement sans contact favorisé, gel hydro alcoolique à toutes les entrées
Nous désinfectons régulièrement toutes les mains courantes
Les dégustations dans assiettes collectives ont été suspendues.

En ce moment
Le 30 octobre 2020
Aménagement de nos horaires d’ouverture
En raison de la pandémie qui frappe l’Europe, et suite aux mesures gouvernementales, nous avons dû f

Nos coordonnées

Fromagerie E. GRAINDORGE
42, rue Général-Leclerc
14140 LIVAROT
Village Fromager : 02 31 48 20 10

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