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Le Village Fromager

Visite

Individuelle

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour les visites du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h (dernière visite 30 minutes avant la fermeture, pensez à réserver votre créneau).
Le pass sanitaire vous sera demandé pour effectuer la visite.

Installée à Livarot depuis 1910 la Fromagerie E. Graindorge est une entreprise située au cœur du Pays d’Auge. Plusieurs générations de fromagers, aux valeurs et au savoir-faire identiques, se sont succédées pour fabriquer le Livarot et le Pont l’Evêque, fromages AOP normands.

 

Depuis 2004, le Village Fromager vous propose la visite de la Fromagerie E. Graindorge : un concept unique où le visiteur découvre les ateliers fromagers à travers un couloir de galeries vitrées permettant de comprendre les différentes étapes de la fabrication des fromages normands, depuis l’arrivée du lait jusqu’à l’emballage des fromages (films, panneaux explicatifs et jeux).

 

Nouveau : Laissez-vous guider par le Père Eugène au cœur des ateliers Graindorge, en vous connectant à notre application dès votre arrivée au Village Fromager. Un nouveau parcours ludique et interactif, agrémenté de Quizz et “Le sais-tu?”

Pour des mesures de sécurité, nous avons suspendu momentanément la formule de dégustation en libre service (dans des assiettes collectives). Toutes nos excuses pour ce désagrément.

Le principe est simple, faire découvrir de façon conviviale, les saveurs normandes aux travers de dégustations de fromages spécialement affinés. L’occasion de passer un bon moment entre amis, en famille ou même entre collègues.

Les formules proposées :

« La Dégustation Normande » : Assiette composée des quatre fromages AOP de Normandie AU LAIT CRU : Livarot, Pont l’Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel. Les parts sont généreuses et accompagnées de pain et d’un verre de cidre (possibilité de remplacer le cidre par du jus de pomme pour les enfants et les personnes ne buvant pas de boissons alcoolisées).

« La Palette des Vikings » : Assiette composée des quatre fromages AOP de Normandie AU LAIT CRU + une part de Camembert affiné au Calvados et de Graind’Orge affiné au Calvados. Les parts sont généreuses et accompagnées de pain et d’un verre de cidre (possibilité de remplacer le cidre par du jus de pomme pour les enfants et les personnes ne buvant pas de boissons

« La Palette des Ancêtres » : Assiette composée des quatre fromages AOP de Normandie AU LAIT CRU + une part de Pavé d’Auge et de Coulommiers. Les parts sont généreuses et accompagnées de pain et d’un verre de cidre (possibilité de remplacer le cidre par du jus de pomme pour les enfants et les personnes ne buvant pas de boissons

« La Palette des petits » : Le Village Fromager s’adapte aux petits… Nous proposons une assiette pour les enfants composée de 4 parts de fromages. Chaque enfant repartira avec un cadeau !

« Le Camembert rôti au four » : Accompagné de miel et d’herbes de Provence…un vrai régal pour les papilles !

Visite gratuite / Dégustation gratuite

Pour des mesures de sécurité, nous avons suspendu momentanément la formule de dégustation en libre service (dans des assiettes collectives). Toutes nos excuses pour ce désagrément.

La visite est conseillée le matin pour voir toutes les étapes de production (sauf le vendredi et le dimanche)

Ouvert toute l’année

Prévoir environ 1h30 sur place

Facilité d’accès aux personnes à mobilité réduite

Visite en français sous-titrée en anglais + document papier disponible traduisant chaque vidéo : Allemand, Néerlandais, Espagnol, Italien, Portugais, Chinois, Japonais, Coréen et Russe.

Boutique : nos produits doivent être conservés au frais après leur achat

Moyens de paiements acceptés: espèce, carte bancaire, American express

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour les visites du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h (dernière visite 30 minutes avant la fermeture). Ouverture exceptinonelle le dimanche 19 septembre de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h pour les Journées du Patrimoine.

Du 02/11 au 31/03 :

Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 17h30 et le samedi matin de 10h à 13h

Fermeture les 1er et 11 novembre.

Dernière visite 30 min avant la fermeture.

 

Du 01/04 au 30/06 et du 01/09 au 31/10 :

Du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30

Dernière visite 30min avant la fermeture.

 

Du 01/07 au 31/08 :

Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30 et le dimanche de 10h30 à 17h30

Ouvert les 14 juillet et 15 août.

Sur consultation pour les jours fériés.

Dernière visite 30 min avant la fermeture.

Nous avons mis en place les mesures sanitaires et les gestes barrières nécessaires afin d’accueillir nos visiteurs en toute sécurité.

Depuis le 21 juillet: l’équipe du Village Fromager vous demandera avant votre visite de présenter:
– Une attestation de vaccination complète,
– Ou un test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 72 heures,
– Ou le résultat d’un test RT-PCR positif, d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois, attestant du rétablissement du Covid.
Vous pourrez nous le présenter au format papier ou numérique à partir de l’application Tousanticovid.

Les précédentes mesures mises en place avant cette date restent appliquées :

– Régulation des flux
Dès votre arrivée au Village Fromager, un dispositif de marquage au sol a été mis en place, permettant de matérialiser la distanciation sociale, ainsi que le sens unique de visite.

– Du gel hydro alcoolique est mis à disposition à chaque entrée (visite et boutique) et sortie, à chaque niveau de point de contact (boutons ascenseurs, machine à café)

Règles d’hygiène

– Le port du masque est obligatoire pour tous les visiteurs et nos salariés. Les visiteurs non masqués pourront acheter des masques certifiés dans notre boutique.
– Toutes les portes de notre circuit de visite resteront exceptionnellement ouvertes afin que nos visiteurs n’aient pas à les toucher en passant de salle en salle.

– Nous aérons régulièrement nos espaces.

– Désinfection régulière
L’équipe du Village Fromager a mis en place un passage régulier dans nos pièces afin de désinfecter les objets soumis aux éventuels contacts (poignées de portes, rampes, lunettes WC, plexiglas en boutique, TPE bancaire, boutons ascenseurs)

En Boutique :

– Plaque de plexiglas devant notre caisse
– Signalétique au sol pour les distanciations et éviter les croisements de flux
– Paiement sans contact favorisé
– Gel hydro alcoolique à toutes les entrées
– Nous désinfectons régulièrement toutes les mains courantes

Les dégustations dans les assiettes collectives ont été suspendues.

En ce moment
Le 31 août 2021
Exposition du 1er au 30 septembre 2021
Marie Boye nous présente ses oeuvres

Nos coordonnées

Fromagerie E. GRAINDORGE
42, rue Général-Leclerc
14140 LIVAROT
Village Fromager : 02 31 48 20 10

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