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Pont l’Evêque Père Eugène AOP

Boîte de 400g

5,20

Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XV° siècle. Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, il a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre.

Ingrédients : Lait de vache cru, sel, ferments (dont lait), présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1265 kj / 305 kcal
Matières grasses: 24g Dont Acides gras saturés: 16g
Glucides: < 0,5g Dont Sucres: < 0,5g Protéines: 21g Sel: 1,6g Le Pont l’Evêque Père Eugène au lait cru se conserve entre +4°C et +8°C
Poids net à l’emballage : 400 g
Fabriqué par FDL 14140 Livarot

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