| 3ème génération de fromagers, fabricants de fromages AOC, dans ce cadre le Développement Durable n’est-il pas une évidence ? |
S’engager pour nous, c’est :
Travailler une matière noble (le lait) issue d’un territoire spécifique, et c’est donc pérenniser notre patrimoine culturel (savoir-faire) et environnemental (terroir), et c’est aussi la volonté d’impliquer tous les acteurs de notre filière et particulièrement nos producteurs de lait.
Dans le cadre de son engagement au Développement Durable, la fromagerie E-Graindorge s’est associée avec 9 autres PME Bas-Normandes dans une action collective pilotée notamment par la DRIRE de Basse-Normandie et l’AFNOR.
Toutes les entreprises se réunissent ainsi régulièrement et échanges sur leurs bonnes pratiques, leurs problématiques environnementales, sociales et sociétales.
Chaque entreprise est aidée dans sa démarche par des consultants.
Vous pouvez consulter la plaquette que ce réseau a élaborée pour expliquer sa démarche. |
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